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Tá todo mundo pronto para entrar em clima de festa junina? Por aqui estamos prontos demais 🤩
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Hoje é dia de canjica amarela super cremosa com leite condensado e leite de coco e, claro, o sabor tradicional das especiarias que a gente ama: cravo e canela. É muito gostoso, gente!
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Essa é mais uma receita em parceria com o @tudoreceitas, o passo a passo completo você também confere na nossa página por lá.
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✨ Ingredientes:
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1 xícara de chá de canjica amarela
½ lata de leite condensado
½ vidro de leite de coco
½ xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
canela em pau a gosto
cravo a gosto
1 litro de água
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✨ Modo de preparo:
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Comece deixando a canjica de molho na água morna por pelo menos duas horas.
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Em seguida coloque na panela de pressão com uma boa pitada de sal, cravo, canela e 1 litro de água. Cozinhe por 40 minutos a partir do momento que a panela apitar.
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Desligue o fogo, espere toda a pressão sair da panela e verifique se o milho já está macio. Se estiver, adicione o leite condensado, o leite de coco e o açúcar. Misture bem e leve de volta ao fogo baixo, sem tampar, por mais 15 minutos.
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Sirva em seguida quente ou frio e bom apetite!

Referência: https://www.instagram.com/reel/CdVwpzzFfve/?igshid=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D
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